人间有仙品,茶为草木珍。我校为激发学生观察生活,发现与探究问题的兴趣,5月21日组织初2022届学生前往定心茶园教学研习基地进行为期一天的以“走进茶叶王国 探秘多彩茶园”为主题的研学活动,旨在拓宽学生视野、丰富知识,让学生在实践活动中体验生活,学有所得。
走进茶园,那扑鼻耳闻的香味飘至学生的鼻间,和煦的春风吹过茂密的茶园,整个茶园就像绿色的海洋,美丽极了,让学生们流连忘返,陶醉在茶园里。
在研学导师及教练的引领下,同学们快速集合整队,进行暖场破冰活动。学生们被茶园的美景吸引,兴奋之余组队自拍。一个个欢声笑语、其乐融融。
破冰活动结束后,每组同学在导师的带领下,同学们分组交叉进行,首先来到了茶叶工厂,参观现代化茶叶加工工厂,了解绿茶生产加工的流程。
随后前往茶山,开始进行采茶,锻炼学生的专注力,动手力,亲近大自然。学生们有序的换上了美丽的采茶服,背上了可爱的小竹篓,感受中国的茶文化。
站在茶园里,学生们仿佛置身绿色海洋,清风送来阵阵芳香,令人心旷神怡。茶叶怎么采摘、摘取哪一部分最好?“采茶最好采一叶一芯,即一个芽头、一片叶子。”采茶师傅为学生讲解,同学们在认真聆听。
学生们认真地听工作人员讲解和演示,身着采茶服,走进茶树丛中,按照采茶的要领,开始亲手采摘茶,就连衣服被早晨的露水湿润也没感觉到。体验“一芽一叶”采茶劳动的艰辛与快乐。
采茶结束后,学生们来到制茶教室。研学导师给同学们普及了重庆沱茶的历史文化故事学习重庆沱茶的市场定位、价格、营销渠道及方法用茶叶画创作与手制启发学生们的创作思维与动手能力。
茶文化的历史悠久、博大精深,通过悠悠五千年的历史传承。茶文化在历史长河中不断积淀,在丰富了中华民族文化的同时,也充实了各族人民的生活,成为中华文化中不可缺少的一部分。
制茶课结束后,习后同学们前往食茶餐厅,感恩自然,享用绿色茶餐。拿到午餐后学生们迫不及待的动筷子吃饭,可能是早上劳作消耗体力太饿了,饥不择食,不喜欢吃的菜都吃得津津有味。午餐后,学生们来到茶礼仪文化馆进行有关茶礼仪文化的学习。茶园老师跟学生们讲了有关神农与茶的故事,学生们饶有兴趣的听着。还传授了学生们一些基本的茶礼仪、如学习行礼入座、鞠躬礼,茶艺冲泡礼等。学生们有模有样的学习,了解了以茶待客的文化,知道简单的敬茶方法和茶道礼仪。通过对茶文化的了解,激发学生对祖国文化的自豪和热爱。
宋代点茶文化、茶丹青起源与历史、体验创作茶丹青作品,北宋初年人陶谷说:“茶至唐始盛,近世有下汤运比,别施妙诀,使汤纹水脉成物象者”。禽兽虫鱼花草之属,纤巧如画,但须臾即就散灭,盏面上的汤纹水脉会幻变出种种图样,若出水云雾,状花鸟虫鱼,恰如一幅幅水墨图画,故也有“水丹青”之称。同学们体验了茶丹青的整个操作过程,制作出了自己的“茶丹青”。
此次研学旅行将学习研究茶文化和旅行体验有机结合,寓教育性、知识性、趣味性于一体,以生动直观的方式实现了教育目标,增强了学生的独立生活能力,帮助学生挑战自我,提高了团队合作意识。同时,学生们在了解大自然的同时,感受了我国茶文化的发展,全面提升了学生的综合素质。
编辑:学生处
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